Handgefertigt. Einzigartig. Limitiert.
Hergestellt in Handarbeit mit bestem Krombacher Brautradition Kellerbier, ein Muss für jeden Genussliebhaber!
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Ein absoluter Hochgenuss zu Weihnachten!
Die Genusspartnerschaft von Krombacher
Gemeinsam mit unseren Krombacher Biersommeliers hat Konditormeister Markus Podzimek diesen einzigartigen Stollen kreiert. Gebacken mit Dinkelmehl, Krombacher Brautradition Kellerbier und von Markus Podzimek sorgsam ausgewählten weihnachtlichen Zutaten machen wir euch die Weihnachtszeit zu einem echten Hochgenuss. Eine besondere Geschenkidee für Bierliebhaber!
Brautradition seit 1803
Unser naturtrübes Kellerbier ist eine Spezialität mit Geschichte und ein Biergenuss der besonderen Art, welcher früher nur den Braumeistern vorbehalten war, die es direkt vom Fass auf seine Reife und Qualität prüften. Durch unser Krombacher Brautradition Kellerbier könnt ihr den besonderen Geschmack nicht nur aus der Flasche oder dem Fass genießen. Es trägt auch zum einzigartigen Aroma des Krombacher Weihnachtsstollen bei.
Der Stollen geht durch die Hand!
Der Großteil des Herstellungsprozesses geschieht händisch. Bis auf das Verkneten des Teiges und den Backvorgang werden alle Arbeitsschritte von Hand durchlaufen und dabei packt der Senior Chef höchstpersönlich mit an! Egal ob abwiegen, Früchte zuschneiden oder die Zugabe des feinen Marzipans – nichts wird maschinell verarbeitet. Die Liebe zum Handwerk werdet ihr schmecken!
Eine absolute Geschmacksexplosion
Beim Backen entfalten sich die weihnachtlichen Aromen! Sultanine, Orange, Krombacher Brautradition Kellerbier, Dinkelmehl und Marzipan werden in 30 Minuten Backzeit zum perfekten Krombacher Weihnachtsstollen! Nach einem Bad in Butter erhält der Stollen seine markante Farbe und wird anschließend mit feinem Zucker bestäubt. Fertig verpackt in Banderole und Karton, isst auch das Auge mit.
Ein absoluter Hochgenuss!
